Facebook
من اين جاءت كلمة تمن PDF طباعة أرسل إلى صديق
الكاتب: الزمان   
الأربعاء, 04 أيار/مايو 2011 21:59

قال باحثون امريكيون ان دراسات علم الوراثة أظهرت أن الأرز ظهر للمرة الأولي قبل أكثر من 9 آلاف سنة في الصين.

Ricecultivation

وكانت دراسات سابقة أشارت الي أن الأرز كان زرع في البدء في الصين أو الهند، غير أن باحثين من جامعة نيويورك قالوا ان الأدلة الجينية تظهر أن الصين هي المصدر الأول للأرز.

ويستخدم العراقيون كلمة (تمن) في تسمية الرز وهي مفردة مشتقة من اللغة الصينية القديمة.

ويتميز الرز العراقي (التمن) والمسمي عنبر بنكهته وعطره الذي يختلف عن الرز الصيني أو الهندي.

وتشير الدراسة الي أن زراعة الأرز بدأت في وادي نهر يانغتسي في الصين قبل 8 الي 9 آلاف سنة، فيما لم تبدأ قرب منطقة نهر الغانج في الهند الا قبل 4 آلاف سنة.

وقد شملت الدراسة 630 جينا علي كروموسومات أنواع مختلفة من الأرز البري والمزروع.

وقد أظهرت النتيجة أصلاً واحداً للأرز.

وقال الباحث في علم الأحياء مايكل بوروغانان ان التجار والمزارعين الصينيين أحضروا الأرز الي الهند حيث يمكن ان يكون امتزج مع الأرز البري في الهند.

ويعتبر أرز "أوريزا" الآسيوي النوع الأقدم في التاريخ.

عن الزمان